Hankinnan kohteena ovat tilaajan hallinnassa olevien keittiölaitteiden huolto-, korjaus- ja muut ylläpitoon liittyvät työt sekä yksittäiset laitehankinnat. Sopimus keittiölaitteiden huoltopalvelusta tehdään toistaiseksi voimassa olevana kolmen kuukauden irtisanomisajalla. Töiden yhteydessä tarvittavat varaosat veloitetaan toteutuneen mukaisesti nettohinnastosta myönnettävän yleisen alennusprosentin mukaisesti.

Valitun toimittajan tulee kartoittaa ja merkitä kohteiden laitteistot. Kartoitus tehdään valinnan jälkeen ja toimittaja kirjaa laitteistot tarjouspyynnön liitteenä olevaan taulukkoon ilman erillistä veloitusta.